花市就像“節(jié)日溫度計(jì)”,會(huì)搶先“發(fā)布”過年的消息。這幾天,汕頭花卉市場(chǎng)日漸升溫。帶動(dòng)這股熱潮的,是提前購(gòu)買花卉布置家居的市民。
今年的年宵花除了蝴蝶蘭、蕙蘭等傳統(tǒng)主角,增加了玉瑪瑙、中國(guó)龍、元老、紅袍、小型郁金香等,種類越來(lái)越豐富,節(jié)日氣氛也被各種鮮花綠植裝點(diǎn)得愈加濃厚。
晶瑩的玉瑪瑙、多種顏色的荷蘭郁金香……隨著人們生活水平的提高,各種顏色喜慶的新品種花卉加入“年宵花大家族”中。因?yàn)轭伾僖?,小巧的郁金香給不少前來(lái)挑選的消費(fèi)者帶來(lái)驚喜?!耙郧斑M(jìn)口花卉價(jià)格偏高,因此市場(chǎng)份額少,但隨著人們生活水平的提高,進(jìn)口郁金香因顏色獨(dú)特而廣受歡迎。”市區(qū)衡山花木市場(chǎng)“大潮汕”精品展示廳的年宵花經(jīng)營(yíng)者陳榮濤說。
因?yàn)槭忻裥枨蟮亩嘣?,年宵花的品種數(shù)量也在悄悄發(fā)生變化?!斑^去,一說起年宵花,主要就是蝴蝶蘭、鳳梨、紅掌、大花蕙蘭這幾大類品種?,F(xiàn)在年宵花市場(chǎng)的格局已經(jīng)發(fā)生變化。”市花卉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張樹榮告訴記者,今年投放到潮汕市場(chǎng)的年宵花中,傳統(tǒng)年宵花的數(shù)量已經(jīng)在減少,而適合于家庭園藝的小型盆栽花卉占比明顯增加。
“我們提供的花木品類豐富而多樣,不僅有顏色鮮艷、喜慶的蝴蝶蘭、紅掌鳳梨、大花蕙蘭等傳統(tǒng)年宵花卉,也有從云南流傳過來(lái)的年宵花玉瑪瑙、元老,還引進(jìn)了不少進(jìn)口花木,如荷蘭的小型郁金香、韓國(guó)的紅袍等,這些變化都是受市場(chǎng)變化帶動(dòng)的?!碧崞鹉晗ǖ匿N售,從事花木經(jīng)營(yíng)幾十年的陳榮濤打開了話匣子。他告訴記者,五六年前,過年來(lái)買年宵花的機(jī)關(guān)單位、企業(yè)的居多,近幾年,市民來(lái)買的多了。隨著老百姓生活水平的提高,市民習(xí)慣家中放上幾盆艷麗的鮮花或盆景,一來(lái)給節(jié)日增添喜氣,二來(lái)寓意來(lái)年紅紅火火吉祥如意。 “今年又增加了好些年花新品,圖的就是吉祥如意、辭舊迎新的美好心愿?!标悩s濤興奮地說,喜悅之情溢于言表。
精品受捧價(jià)格上漲
新春佳節(jié),年宵花市場(chǎng)上哪些花卉賣得最好?當(dāng)然是顏色鮮艷、寓意美好的喜慶花卉銷量好一些。連日來(lái),記者走訪中了解到,受前段時(shí)間寒冷天氣影響以及人工成本增加等原因,年宵花銷售價(jià)格普遍上漲,例如品相好的黃金歲月每株近400元,比去年大概貴了兩成。在泰山路的“怡趣盆景園”,正逢周日,這里熱鬧非凡,經(jīng)營(yíng)者把年宵花擺在顯眼位置。最暢銷的是傳統(tǒng)年宵花如紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭、大花蕙蘭和彩色馬蹄蓮,很多市民對(duì)這些艷麗的花卉都非常喜歡,買上一盆拿回家擺著,能給家里增添節(jié)日氣氛。
在怡趣園的另一頭,經(jīng)營(yíng)者陳先生正忙得不亦樂乎。從云南剛運(yùn)來(lái)了一車鮮花,他和幾個(gè)工人正在緊張地卸貨。陳先生告訴記者,這是一批“元老”,每一盆都是他在云南花卉市場(chǎng)精挑細(xì)選,然后是經(jīng)過包裝長(zhǎng)途運(yùn)來(lái)的,裝盆后就可以零售。陳先生坦言,現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越有眼光了,花好不好,都能看個(gè)八九不離十,所以選花一定挑品相最好的。
“盡管這兩天買花的人多了,但還沒到高峰期?!标愊壬嬖V記者,蝴蝶蘭、大花蕙蘭和紅掌等熱銷品種到目前為止銷量還不高,預(yù)計(jì)再過一周將迎來(lái)年宵花銷售的高峰。
陳先生說,一般春節(jié)前10天左右蝴蝶蘭、蕙蘭的價(jià)格還會(huì)上漲。他說,有的市民在春節(jié)前一兩周才買花,想擺放久一點(diǎn),其實(shí)現(xiàn)在蝴蝶蘭開花能保持兩三個(gè)月,提前購(gòu)買價(jià)格比較便宜,選擇性也更多?!懊磕甓加锌腿酥钡匠η耙粌商觳艁?lái)買,那時(shí)候品相好的花都被挑光了。”陳先生說。
與此同時(shí),陳先生提醒愛花市民,蝴蝶蘭的花期能保持多久與根系的保養(yǎng)有關(guān),養(yǎng)護(hù)方面寧干勿濕,水澆太多根系容易泡爛。另外,蝴蝶蘭怕油煙,擺放時(shí)要遠(yuǎn)離廚房。
蘭花盆景高雅別致
年宵花可謂“亂花漸欲迷人眼”:熱門品種蝴蝶蘭、大花蕙蘭美艷動(dòng)人;多彩郁金香、水仙郁郁蔥蔥;紅掌和鳳梨像是樸實(shí)無(wú)華的鄰家女孩惹人愛?;窘?jīng)營(yíng)者阿娟告訴記者,年宵花中,金色拱蘭寓意招財(cái)進(jìn)寶、彩色蝴蝶蘭代表熱情等,除了蘭花系,還有發(fā)財(cái)樹、百合、仙客來(lái)等也比較受歡迎。另外,金橘雖不是年宵花,因“橘”和“吉”諧音,有吉祥如意的意思,也頗得市民喜愛。
據(jù)了解,年宵花正朝著小型化、多元組合方向發(fā)展。除傳統(tǒng)花卉外,迷你盆栽顏色更素雅,今年銷量明顯提高,如寶蓮燈、孔雀等小型盆栽越來(lái)越受到市民青睞。
在“大潮汕”展廳,一盆“黃金歲月”格外引人注目。這盆蘭花除了花槍多達(dá)13枝,創(chuàng)作者結(jié)合造景等藝術(shù)手法,使其觀賞性更強(qiáng)。這“花王”雖然價(jià)格較貴,也十分受歡迎,咨詢者絡(luò)繹不絕。不過由于是鎮(zhèn)店之寶,經(jīng)營(yíng)者暫時(shí)還舍不得出售。
“飄逸的蘭花盆景更能迎合個(gè)性化消費(fèi)需求。”陳榮濤告訴記者,今年高端年宵花卉消費(fèi)趨向定制化,如把蘭花制作成“臨水式”“懸崖式”盆景,這要求經(jīng)營(yíng)者具備越來(lái)越強(qiáng)的花藝造型能力和創(chuàng)新性,還得經(jīng)過長(zhǎng)期的藝術(shù)實(shí)踐,積累豐富的經(jīng)驗(yàn),從盆器到花藝都要求更完美的結(jié)合。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今后年宵花卉將愈發(fā)趨向于更高水平的創(chuàng)新和變化發(fā)展,只有創(chuàng)新才能把握市場(chǎng)。